Christian Petersen transita una etapa clave de su vida: a poco más de tres semanas de haber recibido el alta médica tras un cuadro crítico de salud, el reconocido chef argentino comparte con sus seguidores cómo avanza su recuperación física y emocional.
El pasado 6 de enero, Petersen salió del Hospital Alemán, donde permaneció internado durante casi un mes a raíz de una grave descompensación que sufrió durante una excursión al volcán Lanín, en la Patagonia argentina. El cuadro, que incluyó una falla multiorgánica, encendió la preocupación en su entorno y entre sus seguidores, que siguieron de cerca cada parte de su evolución.
Desde entonces, el chef eligió mostrar sin filtros su proceso de rehabilitación a través de sus redes sociales, acompañado por su esposa, Sofía Zelaschi. En las historias de Instagram, donde relata sus avances día a día, Petersen publicó un breve video bajando una escalera con cautela y concentración. “Empezando de vuelta. Tratando de aprender”, escribió sobre la imagen, dejando en claro que este momento representa no solo un progreso físico, sino también una oportunidad para repensar hábitos y redescubrirse tras la crisis vivida.
En otra de sus publicaciones, el cocinero subrayó con brevedad pero firmeza su filosofía actual: “Suave, paso a paso. Sin prisa”, mientras mostraba parte de su entrenamiento físico. Esta frase resume la calma con la que Petersen encara la rehabilitación, priorizando el cuidado y la escucha de su propio cuerpo.
Además de estas imágenes, Petersen ha compartido momentos sencillos de su rutina diaria, desde un mate matutino hasta su retorno a la cocina, con platos que le llenan el alma, dejando entrever que la vuelta a la normalidad se construye con pequeños pasos, que, sumados, marcan un avance significativo.
Qué fue lo que pasó con Christian Petersen
El episodio de salud que atravesó Christian Petersen ocurrió el 12 de diciembre último, durante una expedición al volcán Lanín, en las cercanías de Junín de los Andes, provincia de Neuquén. Mientras realizaba la travesía, el chef comenzó a presentar un marcado cuadro de agotamiento, lo que motivó la intervención de guardaparques del Parque Nacional Lanín, quienes le brindaron las primeras atenciones en el lugar.
Ante la complejidad del cuadro, se activó un operativo de rescate que permitió su traslado al hospital local de Junín de los Andes. Allí, los médicos diagnosticaron una fibrilación auricular, una alteración del ritmo cardíaco que encendió las alarmas.
Debido a la evolución del cuadro clínico, Petersen fue derivado al Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, donde ingresó a terapia intensiva tras sufrir una falla multiorgánica que comprometió sus órganos vitales.
Luego de varios días de atención especializada y una vez estabilizado, el equipo médico dispuso su traslado aéreo sanitario a Buenos Aires, que se concretó el 26 de diciembre, con ingreso al Hospital Alemán, donde continuó con un tratamiento de mayor complejidad y controles exhaustivos.
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