Luego de varias horas de versiones y especulaciones, este jueves se conoció el primer parte médico oficial sobre el estado de salud de Christian Petersen, el reconocido chef que permanece internado en el sur del país tras sufrir una grave descompensación. El comunicado fue difundido de manera conjunta por el Ministerio de Salud de la Provincia de Neuquén y el Hospital Ramón Carrillo, donde el cocinero se encuentra internado en terapia intensiva.
Según el documento oficial, Petersen fue ingresado a la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo luego de ser derivado desde el Hospital de Junín de los Andes. “Su estado actual es reservado, encontrándose con un cuadro de falla multiorgánica que requiere atención médica especializada continua”, señala el parte, que generó una profunda preocupación tanto en su entorno como en el ámbito gastronómico y mediático.
Desde el centro de salud remarcaron que hasta el momento no se había emitido ninguna información oficial sobre su evolución y pidieron extrema prudencia frente a las versiones que circularon en redes sociales y distintos medios. “Cualquier información que circule no proviene de fuentes oficiales de esta institución ni del Ministerio de Salud”, aclararon las autoridades, al tiempo que solicitaron respeto por la intimidad del paciente y de su familia en un contexto tan delicado.

“El resguardo de su privacidad es fundamental y prioritario. Cualquier información oficial sobre la evolución del caso será comunicada oportunamente a través de los canales institucionales del Ministerio y del Hospital”, agregaron en el comunicado difundido pocas horas después del revuelo inicial.
La preocupación por la salud de Petersen comenzó a crecer en las primeras horas del ueves, luego de que se supiera que había sido internado de urgencia tras descompensarse mientras realizaba una excursión de ascenso al volcán Lanín. La información fue dada a conocer inicialmente en el programa Puro Show (El Trece), donde se indicó que el chef de 56 años había sido trasladado al Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes y que su estado era delicado.
En las horas posteriores, distintos periodistas aportaron detalles sobre el operativo de rescate y sobre posibles diagnósticos preliminares, entre ellos un problema cardíaco y un cuadro de arritmia. Sin embargo, hasta ahora, el parte difundido por el Ministerio de Salud de Neuquén es el único informe médico oficial disponible.

Mientras tanto, desde el entorno del chef optaron por el silencio y pidieron respeto. Según se informó en distintos programas, la familia de Petersen se encuentra acompañándolo de manera permanente y a la espera de novedades sobre su evolución clínica.
Cabe recordar que en abril de este año Christian Petersen contrajo matrimonio con Sofía Zelaschi y que, tras la boda, ambos se instalaron en San Antonio de Areco, donde el cocinero desarrollaba nuevos proyectos personales y profesionales. Por el momento, su estado continúa siendo reservado y permanece bajo cuidados intensivos.
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