Como cada verano, Punta del Este se preparará para recibir uno de los eventos sociales más esperados de la temporada. Este martes 30 de diciembre, GENTE celebrará su clásico encuentro anual en Osaka José Ignacio, la reconocida cadena internacional de cocina nikkei —fusión peruano-japonesa— que se instala todos los veranos en el Este y se convirtió en uno de los espacios más exclusivos y convocantes del balneario.
El evento reunirá a personalidades del espectáculo, la moda, el lifestyle y la alta sociedad en un cóctel que, una vez más, buscará combinar gastronomía de autor, estética cuidada y un entorno privilegiado. Con vistas abiertas y una atmósfera sofisticada pero relajada, Osaka José Ignacio será el escenario elegido para despedir el año y darle la bienvenida a la temporada alta.
El dresscode propuesto marcará una consigna clara: tonos arena. La paleta neutra dominará los looks de la noche, con prendas livianas, siluetas veraniegas y detalles que dialogarán con el paisaje costero y el espíritu del lugar. Una estética que ya es sello de los encuentros de GENTE en el Este.
Las figuras confirmadas
Entre las figuras confirmadas que asistirán al evento estarán Pampita, presencia infaltable en cada edición, Nicole Neumann, Luciana Salazar y Evangelina Anderson. También dirá presente la nueva generación de famosos, con los ex Gran Hermano Bautista Mascia y Denisse González, mientras que el costado internacional sumará brillo con la participación del actor mexicano Diego Boneta y su pareja, la actriz Renata Notni. A ellos se sumarán, como cada año, las figuras históricas y referentes del jet set esteño.
El sofisticado menú
Uno de los grandes protagonistas de la noche será el menú, especialmente diseñado para la ocasión. En el Nikkei Bar se servirán piezas como OSK de salmón con quinua crocante, pepino y yuzu ponzu; Sake Lime de salmón con miel de maracuyá y berros; Katsu de ventresca de salmón con ralladura de cítricos y aceite de trufa blanca; Ebi Mentaiko de langostino con crema de rocoto asado y parmesano; y Shiromi Truffle con manteca de trufa, lima y sal patagónica.
La propuesta continuará con rolls Nikkei y Ebicado, y platos de la sección Peruvian Izakaya, como Umbo Shrimp —langostinos crocantes en miel cítrica ligeramente picante—, mariscos al fuego salteados en manteca, togarashi y lima, y Shiromi Bao con pesca del día en tempura y tártara nikkei. El cierre estará a cargo del Tokusen arroz meloso de mariscos con cabutia asada y chalaquita al wasabi, y el postre Seika Suspiro Nikkei, con manjar de hierba luisa, merengue de té matcha y tierra de cacao.
Así, el evento de GENTE volverá a consolidarse como una de las citas clave del verano en Punta del Este, un encuentro que cada año marca el pulso social, estético y gastronómico de la temporada.
Osaka, el icónico restaurante de cocina nikkei, vuelve a decir presente este verano en la costa esteña, más precisamente en el exclusivo balneario de José Ignacio. Fiel a su estilo, Osaka propone una experiencia que combina la precisión japonesa con la esencia peruana, integrando ambos mundos en una propuesta pensada para el mar y la temporada.
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