A solo dos horas de la Ciudad de Buenos Aires, entre San Andrés de Giles y Mercedes, se encuentra Espora, un pequeño paraje rural que se convirtió en una joyita para quienes buscan naturaleza, historia y sabores auténticos. Este rincón, rodeado de campo y atravesado por caminos de tierra, se transformó en una escapada perfecta para los fines de semana.
El corazón del pueblo es el Almacén Espora, un restaurante de campo que conserva el espíritu de los viejos almacenes rurales: estanterías antiguas, chapas oxidadas, balanzas de época y una cocina criolla que invita a quedarse. Picadas abundantes, pizzetas, sándwiches de bondiola a la parrilla, platos vegetarianos y opciones como lomo Strogonoff se sirven en un entorno cálido, con buena atención y productos de la zona.
Fotos:@almacen.espora
Naturaleza, historia y paisajes únicos
Además de comer rico, Espora ofrece experiencias de turismo rural auténtico. Desde caminatas por los caminos de tierra hasta paseos en bicicleta entre campos de soja y montes de árboles, el contacto con la naturaleza está garantizado. En las estancias cercanas es posible realizar cabalgatas y convivir con animales de granja como ovejas, caballos, gallinas y vacas.
Uno de los grandes atractivos del pueblo es la posibilidad de recorrer antiguos túneles ferroviarios hoy tomados por la vegetación, creando paisajes únicos e ideales para sacar fotos o simplemente dejarse llevar por el silencio. También puede visitarse la estación de tren —convertida en museo— y la estación La Valerosa, dos hitos que rescatan la historia ferroviaria de la región.
Cómo llegar desde CABA
Llegar a Espora es sencillo: en auto se toma el Acceso Oeste hasta Luján y desde allí se continúa por la Ruta Nacional 7 hasta el kilómetro 120. Luego, se gira hacia un camino rural que conduce al paraje tras recorrer 8 kilómetros por tierra.
Fotos:@almacen.espora
Para quienes no cuentan con vehículo propio, hay opción de combinar tren y micro: se puede tomar el Ferrocarril Sarmiento hasta Luján, seguir en colectivo local hasta San Andrés de Giles y luego tomar un remís hacia Espora.
Fotos:@almacen.espora
