La princesa Diana de Gales, una figura icónica admirada por su belleza, moda y estilo, aún a pesar de haber muerte hace ya casi 3 décadas, sigue siendo un referente de lifestyle y esta vez parece dejar una huella en el ámbito de la nutrición.
Sobre esa línea, recientemente, Darren McGrady, el chef que sirvió a la Familia Real Británica desde 1982 hasta 1997 y cocinó específicamente para Lady Di en el Palacio de Kensington a partir de 1993, reveló el desayuno que preparaba diariamente para la princesa del pueblo: "sencillo pero poderoso".
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Darren McGrady revela el secreto mejor guardado sobre la dieta de Lady Di
Darren McGrady, quien se convirtió en un aliado fundamental de Diana Spencer en su camino hacia una vida más sana, compartió los detalles de este nutritivo plato que la ayudó a mantenerse en forma y que muchos hoy eligen para su bienestar.
Cuando el chef McGrady comenzó a trabajar de cerca con la royal británica, notó un cambio significativo en su enfoque de vida. Diana, que supo ser madrina de 119 organizaciones benéficas y se ejercitaba tres veces por semana en el gimnasio, expresó claramente su deseo de comer de forma más saludable.
Según recuerda, la difunta princesa le supo indicar: "Darren, tú encárgate de las grasas y yo de los carbohidratos en el gimnasio". Fue en este contexto que su desayuno favorito, una avena preparada la noche anterior, se convirtió en un pilar esencial de su dieta.
Este desayuno no era otro que el famoso muesli Bircher nocturno. La princesa Diana descubrió este platillo durante uno de sus viajes de beneficencia en Suiza, y quedó fascinada tanto por su exquisito sabor como por sus ingredientes inherentemente saludables, detalla el artífice detrás de la dieta balanceada de la royal más influyente de la Corona británica.
Asimismo, el chef McGrady relató en un video de YouTube que la princesa, al probarlo, lo consideró "buenísimo" y, en sus propias palabras, "se robó la receta". El muesli Bircher fue, de hecho, inventado originalmente por un nutricionista suizo.
La impresión que este muesli causó en Diana fue tal que, a su regreso, le pidió directamente al chef Darren: "Darren, quiero esto para desayunar todos los días". La preferencia de la princesa por esta avena nocturna se alineaba perfectamente con su objetivo de adoptar una alimentación más consciente y beneficiosa para su cuerpo. Según la prensa especializada, su elección subraya la importancia de una nutrición adecuada, incluso en la apretada agenda de una figura pública.
Este desayuno, sencillo pero poderoso, no solo fue el secreto de Lady Di para mantenerse saludable y en forma, sino que hoy en día es reconocido y consumido por muchas personas que buscan un estilo de vida basado en el bienestar.
Cómo hacer la famosa avena nocturna de Lady Di por el chef Darren McGrady
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