Previo a su visita a la Bodega Atamisque, una de las más prestigiosas del país, Atkim, que es considerado uno de los máximos especialistas del mundo del vino dejó algunas definiciones sobre el futuro de una industria clave de nuestro país.
Atkin aseguró: “Hay que seguir con vinos con personalidad, con historia, con cultura, con un sentido de identidad”. Y agregó: “Hablar de terruño me parece una cosa muy importante. Argentina debería apostar por este tipo de vino”. En ese sentido, declaró que “con el vino básico, que se vende muy barato, no hay futuro”.
Además, explicó que, a pesar de la crisis de consumo que está sufriendo el vino a nivel internacional “hay un hueco en el mercado para las variedades criollas”. Sobre los vinos sin alcohol, el crítico británico no dio demasiadas vueltas: “No lo veo como enemigo del vino, pero es otro producto. Para mí es algo hecho con uva, pero no es vino”.
Finalmente, al ser consultado por la frase de Lionel Messi que se viralizó en todo el mundo en la que contó que tomaba vino vino con Sprite para que le pegue rápido, Atkin respondió que “Messi es un genio, por lo que puede tomar lo que quiera”.
Su agenda en Argentina incluye reuniones con productores y degustaciones en las bodegas más importantes del país como Atamisque, Trapiche, Trivento, Durigutti, Riccitelli, Catena Zapata / El Enemigo, a partir de las cuales elaborará su esperado reporte anual sobre el vino argentino.
Además, participó de una cata a ciegas organizada por Amorim y Corchos de Argentina, evento en el que se presentó el tapón técnico microaglomerado Xpür, entre otras actividades.
