Si el chipá clásico ya es tentador, esta versión rellena lleva el placer a otro nivel. Maru Botana compartió su receta de chipá casero bien quesudo, con masa húmeda y doradita por fuera, perfecta para cortar y transformar en un sándwich irresistible.
Con abundante queso y un toque especial de jugo de naranja que realza el sabor, esta preparación combina tradición y creatividad. Además, es ideal para freezar crudo y hornear cuando aparezcan las ganas de algo recién hecho.
Ingredientes
- 100 g de manteca
- 4 huevos
- 700 g de harina de mandioca
- 700 g de queso cremoso
- 700 g de queso rallado
- Jugo de 1 naranja exprimido
- ½ taza de leche (a temperatura ambiente)
Para rellenar:
- Jamón
- Queso
- Tomate
- Palta
- O el ingrediente que prefieras
Ingredientes
- 100 g de manteca
- 4 huevos
- 700 g de harina de mandioca
- 700 g de queso cremoso
- 700 g de queso rallado
- Jugo de 1 naranja exprimido
- ½ taza de leche (a temperatura ambiente)
Para rellenar:
- Jamón
- Queso
- Tomate
- Palta
- O el ingrediente que prefieras
