Jimena Monteverde compartió en sus redes una receta perfecta para arrancar el día con energía: avena reposada. Se trata de una preparación sencilla, sin cocción, que se deja descansar en la heladera durante la noche para disfrutarla fría a la mañana siguiente.
Ideal para quienes buscan desayunos saludables, esta receta combina fibra, proteínas y vitaminas en un mismo bowl. Además, se puede personalizar con frutas, yogur o frutos secos, logrando un desayuno tan completo como delicioso.
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 1 cucharada de miel
- 1 ½ taza de leche (puede ser descremada o vegetal)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Frutas frescas a elección
Preparación
- Colocar la avena en un recipiente y agregar la leche, la miel y la esencia de vainilla.
- Mezclar bien y transferir a un frasco o recipiente con tapa.
- Dejar reposar en la heladera toda la noche (o al menos 6 horas).
- Al momento de servir, agregar frutas cortadas, yogur o frutos secos a gusto.
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