Intensos, con mucho sabor a chocolate y textura apenas húmeda en el centro, los brownies son un clásico que nunca pasa de moda. Son ideales para la merienda o como postre fácil para compartir.
Esta preparación requiere pocos ingredientes y no necesita batidora, lo que la convierte en una de las favoritas para quienes buscan algo rápido y efectivo.
El secreto está en no exceder el tiempo de cocción para conservar esa textura característica que los hace irresistibles.
Ingredientes
-200 g de chocolate semiamargo
-150 g de manteca
-200 g de azúcar
-3 huevos
-120 g de harina
-1 pizca de sal
Cómo prepararlo, paso a paso
1-Derretí el chocolate con la manteca.
2-Agregá el azúcar y mezclá.
3-Incorporá los huevos de a uno.
4-Sumá la harina y la sal sin sobremezclar.
5-Volcá en molde y horneá a 170° por 20–25 minutos.
Tips GENTE
-No deben quedar completamente secos.
-Podés agregar nueces o chips de chocolate.
-Esperá que enfríen antes de cortar para mejor textura.
Mirá También
