El viernes pide algo fácil, rápido y rico para arrancar el fin de semana. Estas pizzetas en sartén son la solución perfecta: se preparan en minutos, con ingredientes básicos y sin necesidad de horno. Crocantes por debajo, con el queso bien derretido y todo el sabor de una pizza casera, pero exprés.
Ingredientes (para 4 pizzetas chicas)
-4 rapiditas o tortillas de trigo (también sirve pan árabe)
-200 g de queso mozzarella rallado
-150 g de salsa de tomate
-Orégano a gusto
-Toppings opcionales: jamón, aceitunas, rodajas de tomate, morrones
Cómo prepararlas
Calentá una sartén antiadherente a fuego medio. Colocá la tortilla en la sartén y untá con salsa de tomate. Agregá abundante queso mozzarella y el topping elegido. Tapá la sartén y cociná 5 a 7 minutos a fuego bajo, hasta que el queso se derrita y la base esté dorada. Retirá con espátula y serví caliente, con un toque de orégano por encima.
Tip GENTE
Si querés un plus de crocancia, pasá la tortilla 1 minuto sola en la sartén antes de armar la pizzeta.
