Jimena Monteverde compartió en sus redes una receta tan fácil que, según ella misma dice, “los brownies se hacen solos”. Estos brownies de dulce de leche tienen una textura súper húmeda y un sabor intenso, ideales para quienes buscan una opción rápida y tentadora para la merienda o como postre.
Con pocos ingredientes y una preparación rápida, se convierten en una alternativa perfecta para cuando querés algo dulce sin complicarte. Además, se pueden agregar frutos secos o chips de chocolate para sumar textura y sabor.
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de manteca derretida
- 1 pote de dulce de leche (repostero o común)
- 200 g de harina 0000
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Opcional: nueces, almendras, maní o chips de chocolate (un puñado)
Preparación
- En un bowl, mezclar el dulce de leche, la manteca derretida, el azúcar, los huevos y la mitad de la harina.
- Agregar el polvo para hornear y el resto de la harina. Integrar bien hasta formar una mezcla homogénea.
- Volcar en una asadera de aproximadamente 30 x 40 cm, previamente enmantecada y enharinada.
- Agregar los toppings elegidos (nueces, almendras, maní o chips).
- Hornear a 180 °C durante 25 a 30 minutos.
- Dejar entibiar antes de cortar y, si se desea, servir con una bocha de helado.
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