4 propuestas de Street-food vegetariano para celebrar el festival Veggiemania – GENTE Online
 

4 propuestas de Street-food vegetariano para celebrar el festival Veggiemania

Durante 3 días, los amantes de la comida vegetariana y vegana están de fiesta. Desde el 12 al 14 de julio se realiza por primera vez “Veggiemanía”, el festival que reúne a más de cuarenta locales gastronómicos, ofreciendo un combo de plato y bebida por sólo $690. Para celebrar y reivindicar la tendencia cada vez más difundida de la comida callejera plant based, recomendamos 5 lugares distendidos y muy cancheros para degustar especialidades al paso.
Gastronomía
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Ya comenzó “Veggiemanía”, el festival que reúne a más de cuarenta locales gastronómicos, ofreciendo un combo de plato y bebida por sólo $690. Te recomendamos 5 lugares distendidos y muy cancheros para degustar especialidades al paso.

Las propuestas más ricas

Falafel con ensalada en Veggie de Medio Oriente

El lugar: Es el paraíso del falafel, el delicioso bocado frito realizado a base de garbanzos y especias, que es su especialidad indiscutida. Sus locales están muy bien ambientados con un estilo informal y descontracturado.

El combo: Ensalada de vegetales a elección acompañada con una porción de falafel y distintas salsitas. Para beber ofrecen una línea de jugos de la casa, gaseosa o agua.

​Dónde: Junín 1795, Recoleta y sucursales en Mercat Villa Crespo y Microcentro.

Cuándo: Martes de 11 a 23hs, y desde el miércoles de 11 a 1am

Contacto: @veggiemedioriente

Ciabatta de milanesa veggie rellena, en Casa Mhia

El lugar:Es un pequeño restaurante ubicado en Almagro que se especializa en fast food vegano. Es uno de los preferidos por los veggies de toda la de la ciudad, con platos que se destacan por su calidad y sazón.

El combo: Sándwich en pan ciabatta de milanesa veggie rellena con Cebolla caramelizada y queso, mas topping de cheddar, barbacoa, tomate, coleslaw y mix de chips. Para acompañar, una rica limonada.

Dónde: Juan D. Perón 3926, Almagro

Cuándo: De 12 a 15hs

Contacto: @casamhia

Mousaka sándwich, en Moisha

El lugar: Es la primera cadena especializada en bakery judío de Buenos Aires. Super moderna y colorida, tiene una variada propuesta que incluye mercado y la posibilidad de desayunar, almorzar, merendar y cenar. Con siete locales en funcionamiento y otros más por abrir, logró posicionarse como uno de los elegidos a la hora de disfrutar de algo rico y original.  

El combo: El moussaka Sándwich tiene pan Jalá de Molde, Milanesa de berenjena con Salsa de tomate, salsa bechamel y queso gratinado. Viene acompañado de un Mingo Hard Seltzer para beber.

​Dónde: Larrea 1531, Recoleta y sucursales ( Palermo, Núñez, Recoleta, Villa Urquiza, Belgrano y Nordelta)

Cuándo: Domingo a jueves de 8 a 22hs, viernes y sábados de 8 a 00hs.

Contacto: @moishabakery

Pizzetta de masa de garbanzos y mozzarella de almendras, en Let it V

El lugar: En Let it V se destacan por lograr platos plant based sabrosos, bien condimentados y con texturas originales. Desde la barra se puede observar la cuidada preparación de cada especialidad.

El combo: Pizzeta gluten free de masa de garbanzos, muzzarella de almendras, albahaca fresca, tomates cherrys y aceitunas negras con pesto de espinaca + agua frutada.

​Dónde: Costa Rica 5865, Palermo y Mercat Villa Crespo.

Cuándo: Todos los días de 9 a 00hs

Contacto: @letit_v

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