Soledad Pastorutti (42) fue una de las grandes protagonistas de Aventura Gastronómica Argentina, un evento que Sony realizó en Alto Palermo bajo el marco de su reality show de cocina. Además de preparar algunos platos, la artista cantó algunas canciones y disfrutó con los presentes.
En ese contexto, la artista habló en exclusiva con GENTE y dijo: "Con la cocina me llevo bien pero sólo si tengo ganas de cocinar. Vamos a acompañar a Teodolina "Toti" Quesada en esta aventura gastronómica que es maravillosa".
Sobre su experiencia en reality, declaró: "(Toti) Me hizo trabajar mucho, pero principalmente me hizo disfrutar de combinaciones de sabores que no me imaginé nunca. Fui aprendiendo y me llevo varios tips para mi casa, estuvo bueno porque me dio muchas ideas".
De qué se trata Aventura Gastronómica Argentina, el docureality de Sony Channel
La segunda temporada de este original docu-reality, que llegó a la pantalla de Sony Channel el viernes 6 de octubre con la conducción de Toti Quesada, tuvo como copiloto de cocina a La Sole. En el programa, la chef finalista del premio Prix Baron B que hizo una pasantía en Mirazur, el famoso restó de Mauro Collagreco que tiene tres estrellas Michelin, acompaña a los televidentes por un viaje lleno de sabores.
"Lo que más me identifica es trabajar siempre con productos locales y de estación", explicó la conductora, que en esta aventura conocerá a los más variados cocineros, productores y chefs del norte argentino. En esta segunda temporada, Aventura Gastronómica Argentina recorrerá Jujuy y Salta para descubrir su rica gastronomía que, en muchos casos tiene origen en recetas ancestrales que pasan de generación en generación.
Las recetas favoritas de Soledad Pastorutti: de la polenta al pastel de papa
Cuando le consultamos sobre sus vivencias hogareñas, Pastorutti abrió la intimidad familiar: "En casa, cada uno se las arregla. No hay tanto drama. Después siempre hay un momento familiar en el que casi todos los días comemos todos juntos, con mi hermana y mis viejos, porque vivimos como en un barrio cerrado de los Pastorutti y hay una persona que nos cocina riquísimo. La verdad que zafo bastante de cocinar".
Según comentó, cuando le toca cocinar, La Sole lo hace con mucho cariño. Acerca de qué le gusta más preparar, con su sonrisa particular compartió: "Todo lo que tenga salsa me encanta, la polenta es re fácil de hacer pero la salsa es lo que mejor me sale".
Además, la intérprete nacida en Arequito (Santa Fe) que lleva vendidos más de siete millones de discos reveló cuáles son sus otros platos preferidos a la hora de elaborarlos en casa: "Después puedo hacer pollo a la portuguesa, pastel de papa, carne al horno. Me animo a varias cosas".
Los secretos de Natural, su nuevo álbum
Desde un punto de vista profesional, expresó su felicidad por Natural, su nuevo álbum de estudio que fue presentado hace poco. "Estoy muy contenta. Es un disco que empezó como un encuentro en el estudio con amigos. No sabíamos a dónde íbamos a ir, teníamos una canción que fue la piedra fundacional", comentó Pastorutti.
Luego añadió: "La canción era Hispano de Jorge Fandermole, que es bellísima. Fandermole escribe muy bien, entonces la vara estaba muy alta porque teníamos que acompañar la canción con otras que estén a la altura".
Sobre el proceso de gestación del álbum, contó con profesionales de primer nivel. "Con Nico Cotton, que es el productor del disco, estábamos en la búsqueda", expresó. Y agregó: "Sumamos músicos como Chango Spasiuk, Leo Sujatovich, Misael Hilal y Colo Vasconcellos, entre otros, hasta que terminó de cerrar todo el paquete con las cuerdas".
Sobre qué tipo de música incluye en Natural, Pastorutti dijo: "Es un disco muy especial, porque es un disco de folcklore de raíz: está Soledad de la manera en la que todo el mundo la conoció, pero también está Soledad con un crecimiento, con certezas y con el encuentro con una estética musical muy bella, que creo que llegó para quedarse".
"Es un disco muy fino, muy agradable para todas las personas", añadió la artista que ya realizó funciones en Rosario, Córdoba y en el teatro Coliseo de la Ciudad Autónoma Buenos Aires. "En noviembre volveremos a presentarnos en el Coliseo, ya llevamos como 6 funciones", lanzó.
"Tienen que ir a verlo, porque más allá de lo del disco suena muy bien en vivo. Es como una especie de musical del focklore en el que después podés comer y beber algo. La salida es ideal para todos", cerró Soledad Pastorutti en exclusiva con GENTE.
