Martín Cabrales, presidente de Cabrales S.A., fue incorporado como Académico Titular de la Academia Nacional de Ciencias de la Empresa (ANCEM), en reconocimiento a su trayectoria empresarial y su compromiso con el desarrollo económico y social de la Argentina.
La ceremonia estuvo encabezada por Daniel Funes de Rioja, presidente de la institución. Durante el acto, el empresario recibió la medalla y el diploma que acreditan su incorporación, y pasó a ocupar el sitial Vicente L. Casares.
En su discurso, Cabrales hizo especial hincapié en la necesidad de fortalecer la industria argentina, agregar valor a la producción nacional y generar condiciones que permitan a las empresas desarrollarse y competir en los mercados internacionales.
El mensaje de Martín Cabrales sobre la industria argentina y el desafío de agregar valor
Durante su exposición, el empresario recordó el legado de Vicente Casares, fundador de La Martona en 1889 y pionero de la industria láctea argentina, quien impulsó un modelo que integraba producción, industrialización y comercialización.
“Hace 137 años demostró algo de lo que todavía es necesario hablar: que la Argentina puede agregar valor. Que no tiene que resignarse a exportar únicamente materia prima”, expresó Cabrales, y agregó una reflexión sobre el futuro productivo del país: “No hace falta tener la materia prima para ser potencia. Para ser potencia hace falta industria y compromiso”.
En ese sentido, sostuvo que la Argentina debe superar su tradicional posicionamiento como granero del mundo para convertirse también en un proveedor de productos elaborados y de alta calidad. Como ejemplo de la importancia del sector, destacó que, según las cifras presentadas durante su discurso, la industria de alimentos y bebidas representa el 30% del PBI industrial manufacturero, el 33% del empleo industrial registrado y el 37% de las exportaciones totales del país, con ventas al exterior superiores a los 32.000 millones de dólares y presencia en más de 180 mercados.
El legado familiar de Martín Cabrales y su mirada sobre el rol de las empresas
Otro de los ejes centrales de su intervención fue el valor de las empresas familiares y su capacidad para sostener proyectos a través de distintas generaciones. Martín Cabrales integra la tercera generación de la compañía fundada por su abuelo en Mar del Plata, en 1941, que actualmente conduce junto a sus hermanos.
Desde esa experiencia, destacó la importancia de mantener una visión de largo plazo, continuar invirtiendo y preservar los puestos de trabajo incluso en escenarios económicos adversos. “Las empresas familiares no pensamos en el corto y mediano plazo. Pensamos en las próximas generaciones”, sostuvo.
Además, remarcó que la actividad empresarial debe contemplar una responsabilidad que trascienda los resultados económicos: “El beneficio es la consecuencia de hacer las cosas bien, y no es el único fin”. En esa línea, defendió la necesidad de contar con reglas claras y seguridad jurídica para favorecer las inversiones y la competitividad.
“Es invertir cuando sería más racional esperar. Es mantener el empleo cuando sería más fácil recortar”, señaló al referirse al compromiso de quienes conducen empresas.
El reconocimiento de ANCEM a la trayectoria de Martín Cabrales
Durante la ceremonia, Daniel Funes de Rioja recordó los orígenes de ANCEM, creada en 1994 y reconocida como Academia Nacional en 1998, y destacó su misión de vincular el conocimiento académico con la actividad empresarial y la sociedad.
Por su parte, Santiago Soldati, secretario de la institución, valoró la trayectoria de Cabrales y su participación en organizaciones empresariales, culturales y sociales. “Los empresarios no solamente tienen la responsabilidad de generar actividad, empleo e inversión, también tienen la posibilidad, y yo diría el compromiso, de contribuir a construir el país en el que queremos vivir. Y Martín entendió eso hace mucho tiempo”, declaró.
Abogado egresado de la Universidad Católica Argentina y con un posgrado en Alta Dirección en el IAE de la Universidad Austral, Cabrales participa en distintas entidades, entre ellas la Unión Industrial Argentina (UIA), COPAL, la Bolsa de Comercio, el CICYP y las cámaras del Café y de Comercio.
Al finalizar el encuentro, el empresario agradeció el reconocimiento y destacó la responsabilidad que implica su incorporación a ANCEM, especialmente en lo relacionado con la transmisión de conocimientos y experiencias a las nuevas generaciones.
En ese marco, definió tres principios que considera fundamentales para su nueva función académica: la búsqueda de la verdad con rigor y honestidad intelectual, la transmisión del conocimiento y el ejercicio ético de la profesión.
