El Día del Amigo siempre encuentra la misma pregunta sobre la mesa: ¿dónde celebrar? Más allá del clásico brindis, cada vez son más quienes eligen convertir la fecha en una experiencia gastronómica, con platos para compartir, espacios pensados para grupos y propuestas que invitan a quedarse durante horas.
En ese recorrido, Fabric se consolida como uno de los grandes protagonistas. Con una propuesta de inspiración nikkei que combina técnica, frescura y una cuidada selección de sabores, suma beneficios especiales para la ocasión y se presenta como una alternativa ideal para quienes buscan celebrar entre piezas de sushi, cócteles y buena compañía.
Pero no es la única: Buenos Aires ofrece alternativas para todos los gustos, desde cocina peruana hasta experiencias japonesas inmersivas.
FABRIC: SUSHI, TRAGOS Y BENEFICIOS PARA CELEBRAR
Si el plan incluye compartir rolls, ceviches y platos calientes, Fabric es una apuesta segura. Entre las recomendaciones de la casa aparecen el Ceviche Nikkei de salmón y palta torchada, el Udon de Mariscos y una tabla de rolls para disfrutar entre amigos.
Además, para el Día del Amigo habrá 35% de descuento con tarjetas Santander Río Black y Platinum en restaurantes los días 18 y 19 de julio. En Dragón Blanco, que abrirá de manera excepcional el lunes 20 en el turno noche, la propuesta suma DJ, tragos promocionales junto a Chivas y un brindis con copa de espumante de cortesía.
ADA BUENOS AIRES: COCINA DE ESTACIÓN EN UN ESPACIO PARA QUEDARSE
Con una cocina basada en productos de temporada, fermentos y conservas elaboradas en el lugar, ADA propone una experiencia relajada alrededor de una gran mesa comunitaria. Entre los imperdibles figuran la Milanesa ADA con spaghetti y crema de albahaca, el Pollo al limón con tabboulleh y el Macrobiótico con tahine y naranja.
YATAI YATOI: GASTRONOMÍA ASIÁTICA Y KARAOKE
Para quienes buscan una salida distinta, Yatai Yatoi combina cocina inspirada en cinco países asiáticos con un ambiente repleto de neones y salas de karaoke. La carta invita a compartir gyozas, Bo Xao de udon con bondiola marinada en lemongrass y el Kinilaw, un ceviche filipino con leche de coco y mango.
Durante julio, el local de Palermo ofrece reserva gratuita de la sala de karaoke, mientras que por el Día del Amigo suma promociones especiales tanto en el salón como en delivery.
TIGRE MORADO: SABORES PERUANOS PARA COMPARTIR
Con locales en Palermo, Olivos y Costanera, Tigre Morado propone una experiencia inspirada en el tradicional piqueo peruano, donde todos los platos llegan al centro de la mesa. El Cebiche Ají Ají, el Lomito Salteado y el Arroz Meloso con mariscos son algunas de las opciones más elegidas.
EMPERADOR MEIJI: EL RITUAL DEL BRASERO JAPONÉS
La propuesta de Emperador Meiji gira en torno al tradicional brasero japonés, donde cada bocado se cocina en la mesa. La experiencia incluye tiradito de atún rojo con ponzu trufada, nigiris y gyozas veggies, pensados para disfrutar sin apuro.
MUTSUHITO: UNA EXPERIENCIA OMAKASE DIFERENTE
Para quienes buscan una celebración especial, Mutsuhito ofrece un formato omakase en el que el itamae diseña un menú según los productos frescos del día. Sin carta fija y con cupos reducidos, la propuesta transforma la cena en una experiencia única para compartir con amigos.
Ya sea con una barra de sushi, una experiencia omakase, cocina peruana o sabores inspirados en distintos rincones de Asia, el Día del Amigo encuentra en las propuestas del universo Fabric una opción para cada grupo. Porque, al final, los mejores encuentros siempre empiezan alrededor de una buena mesa...
