La noche de este martes 19 de mayo se transformó en un nuevo capítulo de angustia para el círculo íntimo de Christian Petersen. El reconocido chef, que supo ganarse el cariño del público con su carisma frente a las hornallas, volvió a cruzar las puertas del Hospital Alemán en circunstancias que despertaron todas las alarmas. Es que según trascendió este jueves a la noche al aire de LAM (América TV), el famoso cocinero tuvo que ser nuevamente internado de urgencia.
Acompañado en todo momento por su esposa, Sofía Zelaschi, Petersen llegó al centro de salud durante las últimas horas del martes de acuerdo a la información que dio al aire del mencionado ciclo la panelista Pilar Smith.
Según trascendió en los pasillos del sanatorio, el cuadro con el que se presentó el cocinero fue mucho más complejo de lo esperado. Fuentes allegadas confirmaron la versión que comenzó a circular con fuerza: "Petersen habría llegado con un cuadro de alucinaciones y debió ser derivado al área de psiquiatría".
Pilar brindó detalles sobre la rápida reacción del personal médico para contener al chef quien meses atrás ya había atravesado un difícil cuadro de salud. Según explicó la panelista: “Aparentemente llegó en medio de un brote, pero lograron estabilizarlo”. A pesar de esta estabilización inicial, la decisión de trasladarlo al pabellón especializado fue inmediata para garantizar un seguimiento riguroso de su salud mental y física.
Esta recaída caló hondo en sus seguidores, ya que se produjo apenas cuatro meses después de haber recibido el alta médica tras aquel dramático episodio en la Patagonia. Es imposible no trazar un paralelismo con lo ocurrido en diciembre de 2025, cuando Petersen permaneció 26 días en terapia intensiva tras sufrir una falla multiorgánica durante una excursión al volcán Lanín. Aquella vez, el país entero rezó por su recuperación mientras los médicos hablaban de un estado "reservado".
En enero de este año, tras una evolución que muchos calificaron de milagrosa, el propio Christian había reflexionado sobre la fragilidad de la vida. Con la humildad que lo caracteriza, confesó en una de sus primeras entrevistas: “hay que cuidarse, escucharse, hacerse chequeos y no creerse tan omnipotente”.
En aquel momento, la también figura del canal elGourmet también reconoció la gravedad de lo vivido al recordar el impacto en su familia: “No me acuerdo mucho de lo que me pasó, digamos, después de bajar el volcán. Me acuerdo un poco de cuando me desperté en el Hospital Alemán. Pero ya habían pasado treinta días”.
Incluso, al retomar sus actividades profesionales, se mostró profundamente conmovido frente a las cámaras: “Quería agradecerles que estén acá. Como todos saben, vengo de pasar un accidente, y la verdad que volver a cocinar y volver a compartir con ustedes es muy lindo”.
En sus relatos, Petersen siempre hacía hincapié en que la exigencia deportiva y el estrés de un año difícil le habían pasado factura. “Estaba aburrido y dije voy a subir un volcán, voy a hacer trekking para divertirme, una exigencia deportiva”, rememoró en su momento, sin imaginar que meses después su salud volvería a jugarle una mala pasada.
De momento, el Hospital Alemán no emitió un parte médico oficial que detalle la evolución clínica actual de Petersen. En tanto, el hermetismo es total por parte de su familia, que ha optado por el silencio y la privacidad en este delicado proceso.
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