A poco más de 130 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, un pequeño pueblo pampeano se prepara para recibir a cientos de visitantes con aroma a campo y brasas encendidas. Con calles tranquilas, casas centenarias y una fuerte identidad criolla, Carmen de Areco se alista para celebrar la primera edición de la Fiesta del Asado Campero, un evento que promete convertirse en una nueva cita imperdible para los amantes de la parrilla.
La festividad se realizará el domingo 19 de octubre de 2025, en la histórica Estación del Ferrocarril, con entrada libre y gratuita. Habrá concurso de asadores, espectáculos folclóricos, destrezas gauchas, exhibiciones de zamba a caballo y un cierre musical a cargo de Nano Nelson y Sonia Vega, según anunció el Centro Tradicionalista Las Descubiertas, organizador del evento junto con la Municipalidad local.
El espíritu de la jornada será bien argentino: fuego, campo y tradición. Desde temprano, las brasas se encenderán para que los mejores parrilleros de la provincia demuestren su talento en un concurso que premiará al asador más destacado. A lo largo del día, se podrá disfrutar de comidas típicas, música en vivo y actividades criollas que reflejan el ADN de la región.
Más allá del evento, Carmen de Areco es una escapada perfecta para el fin de semana. Fundado en 1812, el pueblo conserva su arquitectura antigua y una hospitalidad que conquista a quienes lo visitan. Entre sus atractivos se destacan la Parroquia Nuestra Señora del Carmen, el Museo Histórico y de las Tradiciones Gauchescas y los paseos por la ribera del arroyo que atraviesa la ciudad.
A pocos kilómetros, vale la pena visitar Gouin, un pueblo rural de calles de tierra y casas centenarias conocido por su Fiesta Nacional del Pastel, y Tres Sargentos, una localidad ligada al deporte por ser cuna de futbolistas como Mariano Pavone y José María Basanta. En conjunto, estas tres localidades conforman un circuito ideal para recorrer durante el fin de semana largo de octubre.
Cómo llegar a Carmen de Areco desde Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Llegar es sencillo: desde CABA, el viaje en auto dura cerca de dos horas, tomando la Ruta Nacional 7 o la Autopista Acceso Oeste hasta el desvío hacia Carmen de Areco. El trayecto, rodeado de campos verdes y estancias, anticipa el espíritu campero que define al lugar.
Con su nueva fiesta gastronómica, su historia centenaria y la calidez de su gente, Carmen de Areco se consolida como uno de los destinos bonaerenses más atractivos para disfrutar de la primavera entre mates, folklore y el inconfundible aroma de un buen asado.
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