Cómo desayunar por $7.000 en un "café oculto" y "bar notable" de Microcentro que esconde un misterio de la Guerra Fría – GENTE Online
 

Cómo desayunar por $7.000 en un "café oculto" y "bar notable" de Microcentro que esconde un misterio de la Guerra Fría

piano bar notable hotel claridge
Un espacio de inspiración británica donde se puede desayunar o tomar el té entre piezas de museo. Con una agenda cultural gratuita que incluye a figuras como Daniel Balmaceda y Florencia Canale, recupera su tradición como epicentro intelectual de Buenos Aires.
Gastronomía
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A metros de la calle Florida, detrás de las puertas del histórico Hotel Claridge, funciona uno bar notable poco conocido. Se trata del Piano Bar que mantiene intacto el espíritu con el que fue concebido el hotel en la década del 40 y hoy invita a hacer una pausa entre mármoles italianos, boiserie de madera, sillones ingleses y una atmósfera que remite a la Buenos Aires más elegante.

"La mayoría entra pensando que es un espacio exclusivo para huéspedes, pero en realidad cualquiera puede disfrutarlo. Es uno de esos hallazgos que todavía guarda el Microcentro", cuenta la periodista, investigadora urbana y especialista en turismo cultural Mariela Blanco, autora del libro Tan Buenos Aires (Dunken).

Una vista del Piano Bar, que conserva intacta la boiserie de madera y los sillones ingleses con los que fue concebido en la década del 40.
Una vista del Piano Bar, que conserva intacta la boiserie de madera y los sillones ingleses con los que fue concebido en la década del 40.
El Piano Bar, declarado Bar Notable, es un "hallazgo" abierto a todo el público para disfrutar de una pausa entre mármoles y elegancia.
El Piano Bar, declarado Bar Notable, es un "hallazgo" abierto a todo el público para disfrutar de una pausa entre mármoles y elegancia.

"El Claridge fue inaugurado en 1946. Lo proyectó el arquitecto Arturo Dubourg por encargo de los hermanos Felipe y Otocar Rosarios, que soñaban con un hotel inspirado en los exclusivos clubes londinenses de Mayfair. Eligieron construirlo sobre la calle Tucumán, entre San Martín y Florida, cuando esa cuadra concentraba buena parte de la vida elegante de la ciudad, muy cerca del Plaza Hotel, Harrods, el Jockey Club y Galerías Pacífico", explica.

Desde el clásico café con medialunas hasta la exclusiva tarde de té para dos, la propuesta gastronómica del hotel busca atraer tanto a turistas como a vecinos.
Desde el clásico café con medialunas hasta la exclusiva tarde de té para dos, la propuesta gastronómica del hotel busca atraer tanto a turistas como a vecinos.

La especialista en patrimonio porteño destaca que el edificio "fue pensado con una elegancia discreta, lejos de la ostentación". Su fachada georgiana, los mármoles de Carrara y Botticino, las columnas con capiteles jónicos, la boiserie tallada y los tradicionales sillones ingleses forman parte de una identidad que aún se conserva.

Piano Bar.
Piano Bar.

"Por sus habitaciones pasaron personalidades como Umberto Eco, Alain Delon, Alessandra Ferri, Montserrat Caballé, el Dalái Lama, Björn Borg, Steffi Graf y Martina Navratilova. Todos encontraron un hotel donde el verdadero lujo estaba en la atención y la privacidad", señala.

Bajo la coordinación del pianista Martín Leopoldo Díaz, el hotel ofrece una programación gratuita de jazz, tango y música clásica durante todo el año.
Bajo la coordinación del pianista Martín Leopoldo Díaz, el hotel ofrece una programación gratuita de jazz, tango y música clásica durante todo el año.
Un espacio que pocos conocen a minutos del Obelisco.
Un espacio que pocos conocen a minutos del Obelisco.

Entre las historias más curiosas aparece una leyenda que sigue alimentando los mitos de la city:   "Durante los años de la Guerra Fría comenzó a decirse que el Claridge tenía un helipuerto secreto. Nunca fue confirmado oficialmente, aunque existen planos estructurales que muestran que la terraza podía soportar cargas aéreas".

"Se hablaba de aterrizajes nocturnos y de pasajeros que evitaban ingresar por la recepción. Es uno de esos misterios que forman parte del encanto del edificio", revela Blanco

Cuánto cuesta desayunar o merendar en el Piano Bar

Los desayunos con una propuesta variada.
Los desayunos con una propuesta variada.

El Piano Bar abre todos los días, de 10 a 22, y ofrece distintas alternativas para quienes trabajan, pasean por el Microcentro o simplemente buscan descubrir uno de los cafés mejor guardados del centro porteño.

La opción más accesible para el desayuno cuesta $7.000 e incluye un café con una medialuna. Quienes prefieran una propuesta más completa pueden elegir la promoción de merienda por $10.000, que incluye una infusión, medialunas y jugo de naranja.

La carta también ofrece promociones "mundialistas" desde $18.500 con sándwiches y bebida sin alcohol, un menú ejecutivo por $30.000 y la tradicional tarde de té para dos personas por 64 dólares.

Un hotel que también respira cultura

Además de su propuesta gastronómica, el Claridge se consolidó como un espacio de encuentro para la cultura gracias al trabajo del pianista Martín Leopoldo Díaz, responsable de las Actividades Culturales de Eurostars Hotels.

Bajo su coordinación, el hotel desarrolla durante todo el año una programación gratuita que reúne conciertos de jazz, tango y música clásica, además de encuentros vinculados con la literatura y otras expresiones artísticas. La propuesta busca abrir las puertas de este edificio histórico a vecinos, turistas y amantes de la cultura.

Una foto del edificio en 1946.
Una foto del edificio en 1946.

Entre las iniciativas más destacadas se encuentra Claridge Literario, un ciclo que reúne cada temporada a escritores, periodistas, investigadores y divulgadores para conversar sobre historia, patrimonio, literatura y actualidad.

El encuentro recupera la tradición del hotel como punto de reunión intelectual y convierte sus salones en un escenario para descubrir nuevas miradas sobre Buenos Aires y su identidad.

En esta segunda edición del ciclo que arranca en julio, participarán referentes de la divulgación histórica y cultural, consolidando al ciclo como uno de los espacios de encuentro más interesantes del circuito cultural porteño.

Agenda:

Viernes 10 de Julio- 19:00 hs - Daniel Balmaceda

Viernes 28 de agosto- 19:00 hs - Pablo Melicchio

Viernes 11 de septiembre- 19:00 hs - Florencia Canale

Viernes 23 de octubre- 19:00 hs - Tini de Bucourt

Viernes 4 de noviembre- 19:00 hs - Mariela Blanco

Un libro con lo mejor de Buenos Aires

El nuevo libro de Mariela Blanco.
El nuevo libro de Mariela Blanco.

La historia del Claridge forma parte de las investigaciones reunidas por Mariela Blanco en Tan Buenos Aires, donde recorre edificios, rincones y personajes que ayudan a comprender la identidad porteña.

Antes de fin de año, la periodista y especialista en turismo cultural publicará Ciudad Cambalache (Dunken), un ensayo que pondrá la lupa sobre las contradicciones que hacen única a Buenos Aires.

La obra explorará los contrastes de una ciudad que convive entre la monumentalidad de su arquitectura y las limitaciones de la vida cotidiana. A través de 50 crónicas, se adentrará en mitos, leyendas, fantasmas y personajes del folklore porteño para descubrir una Buenos Aires tan caótica como fascinante. 

El libro también ofrecerá una mirada sobre el temperamento de los porteños y los rasgos más característicos de una metrópolis tan imponente como contradictoria.



 
 

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