Quienes caminaban por la esquina de Ortiz de Ocampo y Eduardo Costa se toparon con una postal digna del cine europeo. Con su imponente fachada curva de 1922 intervenida por un mapping lumínico que dibujaba su silueta en la oscuridad y una alfombra roja en las escalinatas, el histórico petit hotel abrió sus puertas para celebrar a lo grande su primer año convertido en el spot gastronómico del momento. Puertas adentro, bajo el mítico cielorraso pintado con nubes y ojos que vigilan el salón principal, una atmósfera envolvente de luces carmesí, arañas de cristal, cortinados de encaje y velas armó la escenografía ideal para una fiesta que nadie se quiso perder.
Lejos de una cena estática, la propuesta invitó a recorrer cada rincón de la casona al ritmo de la música en vivo. Entre brindis en las escaleras, sonrisas en el jardín y el paso obligado por la barra para probar los tres cócteles exclusivos de Agostina Elena, los invitados degustaron los clásicos del chef Juan Ventureyra: tartar de lomo, trucha curada, quesos y experiencias con caviar.
La celebración comandada por el creador del proyecto, Pablo Dayán, no solo coronó doce meses explosivos -en los que el restó logró ingresar a la Guía Michelin a solo siete meses de su apertura-, sino que tuvo un propósito mayor: parte de lo recaudado durante toda la noche fue destinado a colaborar con la obra del Hospital de Clínicas, transformando el glamoroso encuentro en un verdadero gesto solidario.
Las mejores fotos del primer aniversario de Casa Palanti
Agradecemos a Consuelo Bianchi de Majo Loss PR
